実は私、今年から英会話教室に通ってまして。目的は2つ!!?外人のお客様が来ても、ちゃんと会話できるように。?新しい友達とかできて、世界観広がるんじゃねぇか。そういう願望を持って、意気揚々と英会話教室に通い始めた訳で。ウキウキしながら、何回か通い…

あっ、そうだ。燻製しよう。って事で、すぐに燻製器を購入。もう、気分的には京都に行くノリですよね。Don't think. FEEL!! ﾃﾞｽ。試しにプロセスチーズを…家の中で燻製したら嫁ちゃんに怒られました。続いて、カマンベールの燻製。嫁ちゃんが買い物行ってる…

まぁ、分かってましたよ。所詮、barのマスターになった所で、バレンタインなんて関係ないって…。少しだけ、期待しただけ。そんな2月14日を31年間経験してきたってのに、バカだね男は…。昨日、2月14日のお客様、8割がたカップルだし!!!めちゃめちゃ混んだけど…

昨日は週中日の祝日だったんですけど、なにも考えずにお店開けたら、めちゃめちゃ暇でしたねw本当、ビックリするぐらい街に人がいない…(;ﾟДﾟi|!)でも、そゆ時もあります。お店を始める時に、右も左も分からない僕に、近くのフランス料理店を営む方に言われま…

先日、バレンタインデーにうじゃうじゃとチョコを貰う夢を見た、どうも、がすです。僕の人生、未だウジャウジャとチョコをもらった事はありません。しかし、今年はどうでしょう？なんてったって、今年の僕はBARのマスターですからね。オープンして以来、たく…

嬉しいです!！最近この言葉を頂く事が多いんですけど、本当、めちゃめちゃ嬉しいです。いつも来店してくれてた、飲食店で働いてるMちゃん。初来店の時に、元彼が僕に似て顔が長いんですよ！って多少僕の事をディスりながら、始まった出会いでしたが、来月い…

いやぁ、今年の一年間はメチャメチャ早かったです。会社を辞めてから、1年半かな…。アクアリウムの勉強して、バーテンダーの学校行って、事業計画書作って、物件探して、お店作って…。4月にオープンしてからは、たくさんのお客様と繋がって、山形の事、みん…

年末の忙しさ、半端ないです。そんな中、キャンセル待ちまでしてご来店下さったリピートのお客様がこちら…。えっと、今日ってクリスマスだっけ??いいえ、今日は12月27日です。「メ…メリークリスマス(；´Д`)」って（笑）なんでも、クリスマスの日に集合出来な…

いやー、忘年会シーズンですね♪昨日も鬼のような忙しさに見舞われまして、カウンター女子2人組のオーダーが2度漏れるという失態をしてしまいました(；ﾟДﾟ)忙しさは言い訳にはなりません。完全に反省です。でも、その女の子達、オーダーを凄く待たせてしまっ…

いやー、結婚式とか結婚式二次会の幸せ感って…この年齢になると、五臓六腑に沁みわたりますね。（って、使い方間違えてますが…）昨日は結婚式とは別に、会社の若い人たちだけで集まって、気軽にワイワイやろうぜ〜って感じの貸切結婚パーティーしてました♪な…

題名を見て、金髪の女性を思い描いた人…はい、もう友達です（笑）いやぁ、懐かしいです( ﾟДﾟ)なんであんなに印象に残ってるんでしょうか??って話をお客様と話してたんですけど、たぶん、アレ、時間帯ですね。確か、ドラゴンボールとかやってた時間帯にCM流れ…

もう10月も幾日か過ぎてはおりますが…ピューっと10月から新しい女性バーテンダーが入店してまっせ(*´з`)ただ、それが言いたいが為の題名です。（懐かしいなぁ、マサルさんも読みたいなー）セクシーーーッコマンド!!ちなみに、僕の友達は大人になってから、「…

先日紹介した例のヤツ…。アレですよ、アレ…。「勉強しない子供より、遊ばない大人の方が心配です」っていうキャッチコピーを引き連れて登場した例のイベント。Who’s Drop (´ﾟдﾟ｀)最初は全然反響無くて、オドオドしていた私ですが、反響が無い理由が先日判明…

「いらっしゃいませ〜♪」扉の開く音がしたので入口を見ると、そこには女性2人組。その日は、週末って事もあってほとんどの席が予約で埋まってたので、予約のお客様かな〜なんて聞いてみると、違うらしい。たまたまカウンター2席だけ空いてたので、そこにお通…

神出鬼没で出勤してくるにもかかわらず、出勤してくるなり、女性にチヤホヤされる腹立たしいヤツがウチには居ます。グレさんです。んぐっ…何食わぬ顔して、女性客にだけ寄っていきやがる(´ﾟдﾟ｀)おーーーいっ!!!たまに出勤した程度で、調子こいてんじゃねー…

お待ちかねの洒落乙シリーズ、またやって参りました。（え？誰も待ってないの??）実はオープン当初から、地味に海水魚好きが集まる感は出てましたが、いかんせん、このお題を書く気にならなかった僕。なんでかって？…。……。………。圧倒的に男子率と年齢層高い…

怒涛のように過ぎていったお盆…。お客様の連休に軽く嫉妬しながら過ごしたの言うまでもありませんが、お盆ならではの、「帰省してきたから、お店来たよー！」「山形帰ったら、来てみたかったんですー♡」（語尾に♡がついてたかどうかは定かではありません）「…

看板娘…響きが素敵です♡SeaDropには男性スタッフしかいないので、看板娘に憧れてました(*´з`)さぁ、初出勤した彼女を見にいこかぁ〜…。……。………。って、本当に看板だしーーー（笑）〜 ちょっと怪しいぐらいがちょうどいい 少しだけ大人なBAR奥にあります 〜怪…

えぇ、そのまんまですけど、何か？！先日、お連れ様が誕生日なので、ちょっとしたサプライズをしたいとの事でお電話を頂いた訳なんですが、よくよく聞くと、彼氏さんが誕生日との事(*´з`)対応も凄く丁寧で、こちらから聞くまで彼氏の誕生日と言わない所が、…

なんて事だ…。また、洒落乙なBARの使い方をするお客様が来店してしまった。昨日、僕は近くで友人の結婚式二次会があったので、お店を出たり入ったりしながら、バタバタと動き回ってたんです。でっ、たまたまお店に帰ってきて、お帰りになるお客様を見送った…

おいおい、なんてこった…(´ﾟдﾟ｀)ウチにもとうとう洒落乙なBARの使い方をする女子が現れ始めたぞ。1人でも良いですか？って入ってきた可愛い女子御1人様。以前にお友達と来店してくれてた子だったので、どうぞ、どうぞと席に案内して、御１人BARの経緯を聞い…

えっと、先週おもいっきりトイレが詰まりました。たぶんトイレの神様怒ってるんだろなって思い、手紙を書く事にしました。---------------------------------拝啓トイレの神様、お元気ですか？お店をオープンしてから、もうすぐで3ヵ月になります。毎日本当…

えぇーと、本日第二回オーナーのぼっち営業開催しますヽ(ﾟДﾟ)ﾉ第一回開催の時は、何故か鬼ように混んでしまい、泣きながら営業したのを覚えてます…。本当に半ベソかいてましたね。さて、突然のぼっち営業ですが、二回目ともなると慣れたもんで……。……。………。…

別に不満言ってる訳じゃないッスよ？！先日、お店始まって以来の、お店がオトコだけで埋め尽くされるという事件がありました。お店に居た13名中、12名がオトコっていう。い、嫌がってる訳じゃないんですよ…。お店に来て頂いてめちゃめちゃ嬉しいですよ…。た…

火曜日以外、お店はいつもOPENしているので、言ってしまえば毎日OPEN BARなんですけど…ｗってそんな事言いたい訳じゃなくて、だから、OPEN BAR 始めましたよ。以前からフリードリンクの要望が凄く多くて、なんかやりたいなってのはあったんですが…飲み放題っ…

先週末は金・土・日と毎日誕生日のお祝い予約が入ってまして、特に僕の心を躍らせる誕生日会はやっぱり女子会…。金曜日の一発目!!ブログ用の写真を撮らせて欲しいという武器を片手に、ソロソロと女子会席に近づく私…（笑）気前良くポーズとってくれた彼女達…

好評頂いたブラジャーの次はフルブラです。どんだけ、ブラ好きなの？？って突っ込まれるような気もしますが…ｗえぇ、私もオトコですから、色んな意味でブラ好きは否めません。好きなカップはDカップです(ﾟдﾟ)でも、今回のブラはBカップでもDカップでもありま…

以前、素敵女子の集まる店にしたいっていう記事を書きましたが、今回は素敵カップル編です（笑）来てますよー、続々と素敵な男女たちが。先日も、ブログを見て来店してくれた大学生カップル。なんていうか、凄くお似合いなお二人で、彼氏さんが誕生日を迎え…

遡る事、先週の土曜日の事です…。（って、遡る前にブログ更新しろって話ですが）土曜日のシフトに入ってもらっていたバーテンダーが已む得ない事情で出勤出来ないっていう事件発生しました。( ;∀;)焦る俺。そして、人手が見つからない。オープン時間が迫る。…

そういう事です（笑）難しい理由なんてありません。特に、女性の場合は120%開ける所存です。友人の方々から、「お店オープン前に飾り付けをしたいんですけど、良いですか？」って聞かれた僕は、かぶり気味に二つ返事でＯＫをしたのも言うまでもありません。…